اصفهان- ایرنا- مدیر کل غله و خدمات بازرگانی اصفهان گفت: ۶ میلیون و ۷۵۰ هزار کیسه آرد ۴۰ کیلویی در نیمه نخست امسال در این استان توزیع شد.
به گزارش ایرنا، محسن ضیائی روز پنجشنبه در جمع خبرنگاران در اصفهان افزود: حدود ۲۷۰ هزار تن آرد خبازی، صنفی، صنعتی و فانتزی‌پز در مدت مذکور در استان اصفهان توزیع شده است. وی اظهار کرد: حدود پنج هزار واحد نانوایی و فانتزی‌پز در استان اصفهان برای تولید انواع نان در ۶ ماه نخست سال جاری ۱۹۵ هزار تُن آرد دریافت کردند. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان ادامه داد: حدود ۳۳۰ هزار تن گندم برای تولید این میزان آرد در نیمه نخست امسال به کارخانه‌های آردسازی فروخته شد. ضیائی خاطرنشان کرد: حدود ۱۹ کارخانه آردسازی استان اصفهان به‌صورت شبانه‌روزی در زمینه تولید انواع آرد خبازی، فانتزی‌پز، صنف و صنعت و همچنین تولید سبوس در چرخه اقتصاد کشور فعال است. به گزارش ایرنا، چهار هزار و ۸۰۰ واحد نانوایی ثبت شده و ۲۰ واحد کارخانه تولید آرد در استان اصفهان وجود دارد. با اینکه ظرفیت تولید آرد کارخانه‌های استان اصفهان یک میلیون و ۲۰۰ هزار تُن است اما بطور میانگین، تنها با ۶۰ درصد از ظرفیت خود فعالیت می‌کنند.