ساری- ایرنا- مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی مازندران گفت: نخستین جشنواره انارترشی با هدف ترویج غذاهای بومی و محلی در شهرستان ساری برگزار میشود.
حسین ایزدی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگاران اظهارکرد: نخستین جشنواره “انار ترشی” با محوریت ثبت ترشی انار و معرفی غذاهای مخصوص با این فراورده در شهرستان ساری برگزار میشود. مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی مازندران از انجام مقدمات ثبت بازیهای چولینگ، پاپلوس و لینگ کشتی خبر داد و افزود: بازیهای محلی ازجمله برنامههایی است که در این جشنواره اجرا میشود. او به اجرای موسیقی محلی، نمایشگاه محصولات کشاورزی و دستساختههای هنری صنایعدستی دراین جشنواره اشاره کرد و یادآور شد: ضمن طبخ غذاهایی محلی آش ترش و نازخاتون در این جشنواره مقدمه ثبت مرغانه انار یکی از غذاهای محلی مازنی با این جشنواره فراهم میشود. ایزدی از برگزاری این جشنوارهها به ویژه در مناطق روستایی، تصریح کرد: همه این محصولات بومی و فرآوردههای آن محصول گردشگری است که میتواند به برندی برای منطقه تبدیل شود. نخستین جشنواره انارترشی ۲۷ مهر ماه جاری در روستای دازمیر کنده شهرستان ساری برگزار میشود.